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邳州市益友苗木种植专业合作社
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手 机:15094343328 13921765803
网 址:www.yyyxmm.com
邮 箱:pzhyyyx@126.com
地 址:邳州市铁富镇宋庄村
邳州市益友苗木种植专业合作社对外销售银杏树实生树和银杏嫁接树(2-100公分)。另供:大雪松、大叶黄杨、小叶黄杨、金叶女贞、红叶小蘖、月季、石榴、水杉、臭椿、法桐、泡桐、意杨、合欢、红叶李、松柏等绿化苗木。
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白果蒸鸡蛋

发布时间:2019/12/14  新闻类别:银杏百科 点击次数:114
 
食谱:白果蒸鸡蛋原料 鸡蛋2个 白果10 克 160克,鸡蛋液50克,姜末5克、葱末4克调料盐3克、鸡精各1克制作  1、 取一个碗,打入鸡蛋。加入盐、鸡精,注入温开水,搅散,待用。  2、 蒸锅注水烧开,放入调好的蛋液。盖上盖,用小火蒸10分钟。  3、 揭盖,放入洗好的白果。盖上盖,再蒸5分钟至熟。  4、 揭盖,取出蒸好的蛋羹即可。功效鸡蛋具有补肾、益气、养血、安神的功效。白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
食材知多少鸡蛋蛋白质含量很高,每百克含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
 
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